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銀座 丁寧で上質なイタリアンを気軽に・・・ Osteria da K.[kappa] オステリア ダ カッパ

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良さそう!と気になっていた Osteria da K.[kappa](オステリア ダ カッパ)さんへ
お邪魔してきました。

まだOPEN間もない…お店ということでドキドキしながらお店へ。
綺麗なお姉さまのお店が立ち並ぶ場所柄のため、少し道に迷うかも?
早めにお店へ向かいましょう!

事前の口コミでは、おすし屋さんで修行を…とのことですが
1年ほどお手伝いされていただけで、多くをイタリア料理ですごされたそうです。
ふう、寿司ネタの素材を選びそうになったのですが危なかった(笑)

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最初の1杯はモチロン、泡で。
キリっとした辛口で食事前に程よいかんじ。コレは期待が持てます。

本日のメニューが書かれた黒板から気になるものと
お店のおススメをシェフやサービスの方に伺いながら選びました。

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トリッパの濃厚トマト煮込み(¥1400)

トリッパがとろとろに煮込まれていて、なんともおいしい!
ワインにもモチロン合って、気持ちよく胃の中に吸い込まれていきます。

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メインはエゾ豚バラ6時間コンフィ(¥2200)

豚バラの火入れが抜群にいい!のはモチロン、添えられた豆と野菜が
美しくて、おいしいお皿。とってもおいしかったです。

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いちぢくとゴルゴンゾーラの冷製カッペリーニ(¥1200)

濃厚なゴルゴンゾーラのカッペリーニにいちぢくが添えられた
濃厚かつワインに合うパスタ。
他のパスタに比べてポーションは少なめではありますが、濃厚なだけに
ちょうどいい。前菜の気持ちでオーダーすべし。

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半熟卵と鴨肉、ブラウンマッシュルームのラグークロスティーニ

こちらは特別に作っていただいたスペシャリテ。
ちょっと残った赤ワインのおつまみをリクエストしたところ
さささーっとつくってくれました。(ちょうどお店が落ち着いたタイミングで)

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珍しく食後のコーヒーも。

とても幸せな空間で居心地がよかったこともあり、ついついコーヒーを。
お店の方もイケメンなのに気さくでこんなお店、欲しかった!
という言葉がぴったりです。

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ワインも食事に合って、とてもおいしかったです。
こちらはすぐに予約の取れない有名店になってしまいそうなので
今のうちに通っておかなければ・・・。

またぜひ(すぐに)お邪魔させていただきます!
久しぶりにいいお店に出会ったなぁ・・・というHAPPYな夜でした。

Osteria da K.[kappa] イタリアン / 新橋駅銀座駅東銀座駅

夜総合点★★★★ 4.0