リーデルのトップ10代目当主、ゲオルグ・リーデルの
ワインセミナーに参加してきました。
ワインを知れば知るほど、リーデルのファンになる…という(笑)
おいしいワインを頂く機会が多いので、グラスの研究も必要ですし…。
ということで、前のめりぎみで参加してきました。
3種類の赤ワインとチョコレートのマリア―ジュを
実際にゲオルグ・リーデルさんのリードで体験していきます。
ゲオルグ・リーデルさんのトーク技術もさることながら、
グラスで同じワインが全く異なることに衝撃を受けました。
グラスって、めちゃくちゃ大事!!!
まずはミネラルウォーターで、それぞれのグラスが
舌のどの部分を刺激するのか、を学びました。
最近、巷で話題のリーデル製コカコーラグラスも・・・。
コレは、別途記事をアップしますね。
お土産にセミナーで使用したグラスを頂き、参加費よりも
グラス代のほうが高いんですけど・・・な大満足のセミナーでした。