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代官山 SPRING VALLEY BREWERY TOKYO

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ビールの醸造所も併設したという
「スプリングバレーブルワリー東京」さんへ行ってきました。

代官山ログロード内にあるのですが、オープニングレセプションの際は
CLOSEしていたのでお邪魔できなかったんだよね。というわけで、初訪問です。

店員さんもイケメン率が多いです。場所柄かしら・・・。

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早い時間は、人がいっぱいですが、
夜遅い時間になると空いてくるので2次会利用もいいかもしれないですね。
WEB予約なんかもできるのと、お店が広いので比較的席の確保はしやすいかも?

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初めてです!と伝えると、
6種類のビールとそれに合わせたおつまみがセットになっている
ペアリングセット(2000円)をおすすめされたのでそちらを。

「CORE SERIES」は、SPRING VALLEY BREWERYの6種類の定番ビールで、
年間を通じて店舗でお楽しみいただくことができます。
選んで楽しい、香りや味わい、見た目も多彩なラインアップにより、
SPRING VALLEY BREWERYの醸造哲学とビールの無限のおいしさの可能性を体感いただけます。

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2階席は、ほら、いっぱいです!
若い人からクリエイター風の方までとにかくおしゃれな雰囲気を
醸し出していました。

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サラダは、西洋ケールのサラダ(800円/ハーフ)。
これがクセがなくて食べやすかった。葉そのものの食べごたえもあるので
かなりおすすめです。

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じゃ、じゃーーーん!
ペアリングセット(2000円)はこんな感じでテンションあがります。

黒ビールが実はあまり得意ではないのだけれど、
セットのホワイトチョコレートとナッツのおつまみとあわせたら
とてもおいしくてびっくりしました。

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SVB特性シャルキュトリの盛り合わせ(1200円/3種)

こちらもビールによくあっておいしかったです。
サービスの仕方もおしゃれです。

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1Fにある醸造所は見学(ガラス越しに見るだけ)だけど、
そのものがインテリアとしてお店の雰囲気を醸し出していました。

海外なんかに行くとよくある、倉庫をリノベーションして
ホテルにしちゃった…様な雰囲気といいますか。

SPRING VALLEY BREWERY TOKYO

代官山のログロードは買い物だけではなく、ドーナツ&お茶やビールと
かなり楽しめる場所だったのですね。

さすがおしゃれタウン、代官山!

スプリングバレーブルワリー東京ビアホール・ビアレストラン / 代官山駅恵比寿駅中目黒駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3