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池袋 「雨ニモマケズ」おいしさそのまま、リニューアルして洗練された雰囲気に

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海外在住の友人とのごはん会で初めてお邪魔した「雨ニモマケズ」さん。前回、とても気に入ったこともありまたまたお邪魔してきました。
実は初回の訪問時にもうすぐ別の場所に移転しリニューアルオープンするんですよ…と伺っていたので、リニューアルオープンに合わせて予約を入れたのでした。
(前回の記事はこちら→池袋 食いしん坊女子が集まるコスパ最高の割烹 「雨ニモマケズ」

霜月『華』会席 全9品(9,000円)のコースを頂いてきました。
リニューアルしたこともあり器も食材もすこしグレードアップしたような印象です。なにしろ、広くなって予約が取りやすくなったこと、洗練された雰囲気に変わり会食や接待などに使いやすくなりました。会席コースは季節ごとに変わるのでそれもまたうれしいです。

{霜月『華』会席 全9品のコース}
【先付け】 あん肝友和え
【八寸】 からすみ蕎麦/鯖寿司/バクライ長芋/柿玉子/鮭更紗焼き/干し柿チーズ巻き/助子煮凝り
※当日の仕入れ状況により変更の可能性あり
【御椀】 スッポン新丈  
【御造り】 鮮魚三種盛り 鮑の冷製
【御凌ぎ】 落花生豆腐  
【焼き物】 マナ鰹味噌幽庵焼き  
【煮物】 松茸と和牛のすき煮  
【食事】 鰤飯釜焚き  味噌汁 香の物
【水菓子】 ラ・フランス、シャインマスカットのゼリー寄せ 芋羊羹

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この日は、最初の1杯はビール 白穂乃香(900円)にしました。
このビールを置いているお店って少ないので、初回訪問時に次はビール!と決めていました。すっきりとして飲みやすくおいしかった。

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【先付け】 あん肝友和え

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【八寸】 からすみ蕎麦 鯖寿司 バクライ長芋 柿玉子 鮭更紗焼き 干し柿チーズ巻き 助子煮凝り
こちらの名物ともいえる「からすみ蕎麦」が大好きなので、コースに含まれていてうれしかった!そのほかのものも手が込んでいるものをすこしづつ頂けてうれしい。

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【御椀】 スッポン新丈
お椀をパカっと開けると、絶対おいしいやつだー!と盛り上がったのがこれ。出汁も新丈もおいしかった。

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【御造り】 鮮魚三種盛り 鮑の冷製

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【御凌ぎ】 落花生豆腐
落花生が濃厚で濃厚なお豆腐。見た目も華やかで気分が上がります

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【焼き物】 マナ鰹味噌幽庵焼き

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【煮物】 松茸と和牛のすき煮
松茸の香りと柚子の香りが秋らしく、うれしい

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【食事】 鰤飯釜焚き 味噌汁 香の物

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【水菓子】 ラ・フランス、シャインマスカットのゼリー寄せ

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芋羊羹

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抹茶

コースは6000円からあるのですが、少しグレードアップすると秋らしい良い食材が頂けるのでおいしいものが多い秋にはちょっぴり奮発してみるといいかもしれません。ちょっとした会食にもデートにもピッタリなので使いやすいと思います。次回は新しくなったカウンターにお邪魔したいと思います。

雨ニモマケズ
http://amenimo-makezu.com/
東京都豊島区池袋2-31-12 龍世館 1F
TEL:03-5950-7500

[月・火・水・木・金] 17:00~24:00(L.O.23:00)
[土・祝] 16:00~24:00(L.O.23:00)
[日] 16:00~23:00(L.O.22:00)

雨ニモマケズ割烹・小料理 / 池袋駅要町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9