サラダのトッピングやそのまま食べたりと、そのときの気分によって 食べ方を変えていますが不足しがちな野菜をしっかり取れるし、 冷蔵庫の中で長持ちもするので、便利。 冷蔵庫で眠っている、タマネギとニンジン ふと、思いついたと...
家庭料理の定番、焼きなす。 お一人様でも作りやすいし、なす以外の材料が必要ないので 冷蔵庫の整理もかねてつくることが多いです。 さっぱりしていて、食欲がない夏でも食べられちゃいます。 合わせるなら、やっぱりビールですかね...
ピーマンが2個あれば、ささっと炒めるだけで おかずが1品できてしまう、簡単レシピです。 ビールにも、シャンパンでも日本酒でもどんなお酒にも合うし 見た目もグリーンが鮮やか。白ゴマがあればなお良し! 【材料】...
お酒のおつまみによくつくるのが、塩麹の煮豚。 寝かせる時間がかかるのが難点ですが、つくり方は簡単です。 肉の脂が苦手なので、先にある程度とってしまったりも。 好みに応じて選ぶといいかも。 (ちょっといい豚ロースがオススメ...