歳や経験を重ねた後にたどり着くのが、高級鉄板焼。少し前までは海外で日本料理と言えば鉄板焼でしたよね。目の前のアツアツの鉄板の上で美しく焼かれるお肉やお魚、お野菜たちはどんなお酒とも合いますしヘルシーで罪悪感なくいただけて...

予約の取れない焼肉店として大人気のうしごろバンビーですが、2016/10/13に銀座店がオープンするらしいよ！と友人が聞きつけてきたので、予約が取れなくなる前にみんなで行こうと盛り上がったその場で即、予約。このメンバーで...

今年初めての忘年会にお邪魔してきました！11月から忘年会シーズンが開始されるとは・・・。幹事曰く、12月は全員のスケジュールが調整できなくなるので早めの11月にやってしまおうってことらしい。むむ、なるほど・・・。というわ...

ウェスティンホテル東京「龍天門」出身のシェフが銀座にお店を出したんだけど、かなり良かった！と共通の友人のハナシを聞いてて美女友とお邪魔してきました。いつもはもっと大勢なのでなかなか深いハナシができていなかったので、久しぶ...

お友達の紹介で知り合った食いしん坊メンバー。 そのなかでもお酒が強そうなメンバーで呑兵衛会をやろうよ~ということで 銀座に集合！銀座の一等地にリーズナブルに北海道の海鮮が食べられる おいしいお店ができたそうで、お仕事帰り...

友人が「この間行ったお店が美味しかった、良かった、また行きたい！」とFBでつぶやき、コメントの嵐だった「マルウシミート 銀座2丁目店 」(以前は、焼肉×バル マルシミートと言う店名だったらしい)に女子4人でお邪魔してきま...

ニューディッシュムースデリアンドカフェの試食会にお邪魔してきました。 新しくオープンしたお店の試食会にお邪魔してきました。場所は銀座と東銀座の間くらい。1本大通りから入ったところなので人も多くなく落ち着いています。お邪魔...

鹿児島で100年の歴史のある酒造(中俣合名会社)が直営する「のどぐろ専門店 中俣」に行ってきました。 この日はまだ寒くて、小雨が降っていたのですが、東銀座駅徒歩0分と駅の出口から ダッシュすれば濡れない…という立地の良さ...

美女になれるお鍋があるらしい・・・とのことで 美女ともに誘われて「薬膳火鍋 天香回味」さんへお邪魔してきました。 飲み物はワインを推しているそうで、 泡からスタートして、白ワインへ移行していきました。 白ワインがお鍋とマ...

グルメな美女友と今年は日本酒研究をしようね！と話をしていて それぞれ食べ歩き、飲み歩きをしたお店の中からオススメを定期的に交換しています。 そんな美女友が最近いいお店を見つけた！と教えてくれたのが 銀座駅そばにある「銀座...

良さそう！と気になっていた Osteria da K.[kappa]（オステリア ダ カッパ）さんへ お邪魔してきました。 まだOPEN間もない…お店ということでドキドキしながらお店へ。 綺麗なお姉さまのお店が立ち並ぶ場...

 近畿大学が研究し育てた、安全で安心、そして美味しい養殖魚を 食べられるお店があるんだよ！と聞いて楽しみにしていた 近畿大学水産研究所さんへいってきました。 特にマグロがおいしい！と聞いていたのですが、 これ↑を見たら、...

無駄な装飾はほとんどない、白い空間に突如として現れる料理たち。 表参道「レストランJ」、軽井沢「MASAA’S」を話題にしてきた 植木将仁シェフのお店「Restaurant MASA UEKI」へ 友人たちとお邪魔してき...

幻のシャンパーニュを頂く会へお邪魔してきました。 あのアンリ・ジローを1998/1999/2000の年代別に比較してみよう！ ということで、贅沢な夜を堪能･･･。 一番好きだったのは、1999年のもの。 夢のような時間に...