東京の牛タンが薄すぎて、驚いた!という友人のつぶやきを
逃さなかった食いしん坊番長のワタクシ、まずは基本でしょ?
ということで、牛タンが生まれたな場所
仙台 味太助 本店さんへやってきました。OPEN5分前に行ったにも関わらず
すでに20人強のお客さんが!!もしや2回転目?と心配しましたが
なんとか大丈夫でした。
ランチは夜より若干お値段が安くてお得です。
基本的には、カウンタ席なのですがテーブル席の相席の場合も。
ぬわんと、2階もあるので実はかなりの席数なのかも?
旅に出たら・・・牛タン見たら・・・
やっぱりビールでしょ?ということで生ビールをぐびぐびしながら
牛タンが焼きあがるのを待ちました。
じゃじゃーーーん!牛タンさまです。
お漬物を添えるのが常識のようで・・・東京人の私には衝撃的。
ちなみに、むぎごはんとテールスープ付
テールスープにはごろんとしたテールが入っていて
タンとはまた違う食感でうれしい。
看板も老舗ならではの存在感があって素敵でした。
開店前に行かないと2回転目で若干待つようなので可能であれば
早めに行くのがおすすめです。