バンコク、チャルンクルン通り。細い路地を一本入ると、車の音が急に遠くなる。 AYATANA MATCHA SALON。百年以上前の建物を改装したという、抹茶のための一室だと聞いた。 壁に掛かった布には、WHERE MAT...

バンコクで、シンガポールの味を探していた。チキンライス、海南鶏飯、福鶏飯。呼び方はいくつもあるけれど、食べたいものはひとつだった。 FATT CHICKEN。皿の縁には、赤い文字で店の名前が入っている。 シンガポール出身...

バンコクの夜は、道路の熱がまだ引かないうちに始まる。ラマ4世通りを走る車のライトが途切れないまま、歩道の先に白い建物が浮かび上がった。 珍平酒楼。タイ語では「チャンペン」、英語表記は CHANDRPHEN RESTAUR...

今回のバンコク旅で、一番感動したのが、 現地で会社を経営されていてお世話になっている友人に連れて行って 頂いたこちらのお店。 Seafood Market and Restaurant 実は、10年以上前からその存在は知...

餃子とビールは最強の組み合わせ…。 ということで、バンコクでもギョウビーしてきました。 こちらの「大連」さんもプロンポンにある中華系のお店で 日本食材が豊富なフジスーパーというスーパーのご近所にあります。 私はおひとりさ...

すでにもう10年以上も通っている55ポッチャナーさん 牡蠣のオムレツ(オースワン)が絶品でこれを食べないと バンコクに来た気がしない！という1品。 これとシンハービールがあれば大満足です。 とはいえ、空芯菜炒めもオーダー...

どこの海外でも、日本人がたくさん集まるエリアというのはあると思うのだけれど、 バンコクで言うとプロンポンというエリアがそれにあたるのです。 便利なので、両親と一緒のときはこのエリアをまずあたるのが 我が家の常識。そんなプ...

2015年初投稿はバンコクでの泡アワーです(笑) 毎年家族でバンコクに行くのが我が家の決まりでして 年明け早々飛行機に乗ってバンコクへ行ってきました。 バンコクでのおひとり様は到着した1日だけだったので ここ数年、タイ人...