年末の大掃除をしながらいつもはなかなかできない煮込みやおせちを作るのですが、 美味しいトリッパ（下ごしらえ済み）が手に入ったので、 今年はトリッパのトマト煮込にしてみました。 ワインやお酒に合うトリッパは大好きなので一人...