ブライダル仕込みのおもてなし・食・空間づくりに定評のある飲食店グループ「一石三鳥」。同じコンセプトで拡大するのではなく、それぞれの店舗にずば抜けた個性とサプライズを仕掛けているのが特徴です。創業2年目で7店舗を経営するという噂の人気グループへ、今回が初訪問！うきうきしながらお邪魔しました。

■ 飲み放題のクオリティに感動

「厳選焼肉 一石三鳥」では、コースとアラカルトがあるのですが、イチオシはコース（10,000円・8,000円・6,000円）。なんと飲み放題付き！そしてこの飲み放題のセレクトが素晴らしい。プレミアムマッコリ「ボクスンドガ」やビール・すだちサワー・レモンサワー・ワイン・焼酎など、どれもきちんと吟味されたものばかり。わたしはマッコリと柑橘系サワーが特にお気に入り。飲み放題でここまでセレクションにこだわっているお店は珍しいです。

■ 8,000円コースが人気No.1

一番人気の8,000円コース（税込）の内容はこちら：本日の炙り → キムチとナムルの盛り合わせ → サラダと本日の一品 → 上タン塩 → 塩焼肉盛り合わせ → タレ焼肉盛り合わせ → 味噌焼肉盛り合わせ → 出汁冷麺 → 甘味。10,000円コースとの違いは「タン塩が厚切り」になるだけで、お肉のクオリティは変わらないとのこと。コスパを重視するなら8,000円コース一択です！

■ 大人の落ち着いた空間で、ドヤりたくなるお店

お店の雰囲気はほどよくこじんまりとしていて、年齢層は20代後半からの二人連れが多かった印象。ワイワイガヤガヤ系ではなく”落ち着いて食事ができる”空間なので、ちょっとした接待・デート・女子会など少人数向けの食事に最適です。お皿もとても素敵で、食事もお酒もおいしく、サービスのホスピタリティもトップレベルなのにアンダー10,000円！これは別の人を誘ってドヤりたくなる（笑）、めちゃくちゃ良いお店でした！

店舗情報

店名：厳選焼肉 一石三鳥
最寄り駅：新橋・汐留・内幸町
ジャンル：焼肉
予算：¥8,000〜¥9,999（夜）
コース：飲み放題付き 6,000円・8,000円・10,000円