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渋谷 食幹 「楽しい和食」がコンセプト

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渋谷駅から徒歩5分ほど、渋谷警察署のさらに奥にある食幹さんへお邪魔してきました。
味も雰囲気もサーヴィスもとても気持ちの良いお店ですぐにファンになりました。
上品で、大人向きのお店です。

大きなオープンカウンターにテーブル席。
デートとおぼしきふたりでくる方が多いせいか、カウンター席の方が人気なのかも。

前菜いろいろ盛り合わせ はいろいろなものが美しく盛られています。
見ているだけでもしあわせになるなぁ。

白レバーの最中サンド
いぶりがっこのポテトサラダ
果物の白和え
蛤と野菜の浸し
蒸しアワビの肝醤油がけ
釜上げシラスと生ウニのユッケ

など前菜からいくつか盛られていました。
出汁巻き玉子と生野菜とトマト味噌はこの盛り合わせには
絶対に入らないらしいです。

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「生野菜とトマト味噌」はこちらのお店のスペシャルメニュー

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ほたるいかはクセがなく、みそととてもよい相性。

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くんせいの三種盛り やまゆり豚、鶏セセリ、半熟卵

燻製はこちらのお店で作っているそうです。食感がとてもいいの。

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〆はお店の方オススメの「ぱえりあ」
ひらがなにしているのは、和風パエリアだからだそう。
季節によってメニューが変わるそうですが、こちらのぱえりあは1年中いただけるそう。
貝好きにはたまらない美味しいエキスがたっぷり詰まったご飯はとても贅沢でした。

食幹懐石・会席料理 / 渋谷駅表参道駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7